Conheça os benefícios da carne suína para a sua saúde

Conheça os benefícios da carne suína para a sua saúde

Por Boi da Villa   |   01.08.2019

O Brasil é o quarto maior produtor de carne suína no mundo, ficando atrás dos Estados Unidos, Europa e China. Grande parte das pessoas não gosta de consumir esse tipo de carne por achar que ela é muito gordurosa e que trará problemas à saúde, mas nos últimos anos, isso mudou, e hoje a carne suína é uma das que mais traz benefícios.

 

MENOS GORDURA
Antigamente, as pessoas achavam que as carnes de porco eram muito gordurosas por conta da criação dos animais, que viviam soltos nas fazendas e se alimentavam de restos de comida. Atualmente, os porcos vivem em instalações modernas e higiênicas, e se alimentam de ração.

Desde a década de 1990, diminuiu cerca de 31% o nível de gordura, 14% das calorias e 10% do colesterol. O país produz suínos de qualidade, livres de hormônios, o que a deixa segura para todas as idades a consumirem.

 

FONTE DE VITAMINAS
A carne suína possui alto teor de proteínas e vitaminas que ajudam na nossa saúde. Ela contém:

  • Vitaminas do complexo B, especialmente a B1, que são necessárias para o desempenho das funções cerebrais, contribuindo para o sistema nervoso e neuromuscular;
  • O potássio impede a pressão alta e previne doenças cardiovasculares, contribuindo para o funcionamento dos rins, além de ajudar na saúde mental e muscular;
  • É um antioxidante por conta do selênio que promove um envelhecimento saudável e previne doenças cardiovasculares e câncer; 
  • O zinco ajuda na imunidade do corpo e no crescimento de unhas e cabelos;
  • Possui cálcio, fósforo e principalmente ferro que ajuda no transporte de oxigênio pelo sangue e evita a anemia;
  • Vitamina C que auxilia no crescimento das células dos ossos, dentes, gengiva, ligamentos e vasos sanguíneos.

 

MANUTENÇÃO DA MASSA MUSCULAR
A carne suína é rica em proteínas de alto valor biológico, contribuindo para uma boa saúde muscular. Essas proteínas quando quebradas geram aminoácidos necessários para a manutenção da massa.

 

IMPORTANTE PARA O DESENVOLVIMENTO DOS BEBÊS
Por ser uma grande fonte de proteína, a ingestão da carne de porco ajuda no crescimento da criança, já que absorve muitos nutrientes como foram citados acima.

 

AJUDA NA SAÚDE DA MULHER
A carne pode ser uma grande aliada no controle do peso corporal porque possui um baixo teor calórico e é rica em gorduras boas que ajudam no controle do colesterol e do peso.

Como é rica em vitaminas do complexo B, a carne suína ajuda na redução de sintomas pré-menstruais e no alívio de dores de cabeça e inchaço.

 

DICA DO BOI DA VILLA
Mesmo aprendendo sobre os benefícios que a carne suína pode trazer a nossa saúde, é importante ficar atento ao comprar os cortes. Escolha um açougue de confiança como o BOI DA VILLA, que trabalha com carne de qualidade, pronta para o consumo. Venha nos visitar!

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