Qual carne usar para fazer hambúrguer?

Qual carne usar para fazer hambúrguer?

Por Boi da Villa   |   30.01.2020

São várias opções de cortes para fazer um hambúrguer caseiro saboroso e suculento.

A sugestão do BOI DA VILLA para cortes com gordura são: acém, fraldinha, peito e contrafilé.

Já para cortes magros, patinho, coxão duro ou alcatra são ótimas escolhas.

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