Receita para o fim de semana: Lasanha à bolonhesa!

Receita para o fim de semana: Lasanha à bolonhesa!

Por Boi da Villa   |   07.02.2020

Um prato de origem italiana, a lasanha é uma das receitas mais desejadas dos brasileiros e é possível encontrar diversas variações, mas hoje vamos compartilhar a sua forma clássica: a lasanha à bolonhesa. Ela é perfeita para um almoço de domingo com a família toda reunida ou até mesmo para sair da rotina nas refeições do dia a dia. Que tal aprender a preparar esse prato caprichado na sua casa?

 

INGREDIENTES

. Lasanha

– 1 fio de azeite

– 1 pacote de massa fresca para lasanha

– 100 g de queijo parmesão ralado

– 250 g de queijo muçarela fatiada

– 250 g de presunto fatiado

 

. Molho Bolonhesa

– 2 colheres de sopa de óleo

– 500g de carne moída

– Tempero a gosto

– 1 tablete de caldo de carne

– 1 lata de molho de tomate

 

MODO DE PREPARO

. Molho Bolonhesa

Em uma panela, aqueça o óleo, tempere a carne moída a gosto e refogue-a. Acrescente o caldo de carne, o molho de tomate, 1 xícara de chá de água e mexa bem para dissolver o caldo. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.

 

. Montagem

Em um refratário grande, coloque uma camada de molho à bolonhesa, massa para lasanha, presunto, muçarela e novamente o molho à bolonhesa. Repita esse processo até terminar com o molho em cima. Polvilhe o queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar por 20 minutos.

 

SUGESTÃO DO BOI DA VILLA

A lasanha à bolonhesa é ou não é uma receita deliciosa para ter no cardápio? Além de ser simples de fazer, ela rende bastante. Separe um tempinho e teste a nossa receita!

Ah... lembre-se: Para dar um gostinho a mais no prato, a nossa dica é que você use os frios do BOI DA VILLA! Frios fresquinhos e de qualidade você só encontra aqui. Venha nos visitar!

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