Receita rápida: Espetinho de frigideira!

Receita rápida: Espetinho de frigideira!

Por Boi da Villa   |   19.09.2019

Uma dica de receita rápida e simples para fazer num momento de descontração: Espetinho de frigideira em 20 minutos!

Os ingredientes são:

- Meio kg de alcatra ou contrafilé sem gordura em cubos

- Sal e tempero a gosto

- 50 ml de vinho tinto

- Óleo para untar a frigideira

Para completar, você pode optar por colocar pedaços de queijo coalho, vegetais, ou até mesmo outro tipo de carne como linguiça e frango que você encontra no BOI DA VILLA.

Modo de preparo:

Primeiro você deve temperar a carne com sal e tempero do jeito que preferir. Depois, coloque numa tigela e regue com o vinho, deixando tomar gosto por mais ou menos 10 minutos. Monte os espetinhos, alternando os pedaços de carne com outras opções que você desejar. Aqueça uma frigideira grande untada com óleo e frite os espetinhos de todos os lados até chegar ao ponto desejado.

Pronto! Seu espetinho de frigideira já pode ir pra mesa.

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