Receita rápida para o almoço: Picadinho de alcatra e abóbora!

Receita rápida para o almoço: Picadinho de alcatra e abóbora!

Por Boi da Villa   |   23.07.2019

Hoje trouxemos uma dica de receita rápida e simples, perfeita para o almoço: Picadinho de alcatra e abóbora.

Os ingredientes são:

  • 2 colheres de sopa de azeite;
  • 1 cebola pequena picada;
  • 2 dentes de alho picados;
  • 600g de alcatra cortada em cubos;
  • tempero a gosto;
  • água quente;
  • abóbora madura descascada e cortada em cubos.

 

Preparo:
Primeiro aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho. Depois, junte a carne, refogue até dourar e coloque os temperos a gosto. Adicione água quente suficiente apenas para cobrir a carne e cozinhe em fogo médio por cerca de 45 minutos. Quando a água estiver quase seca, agregue a abóbora, tampe e deixe cozinhar por 10 minutos. Se necessário, junte mais água. Desligue o fogo e sirva com arroz branco.

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